Sal y Pimienta Catering en Vélez-Málaga

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Congrio en salsa verde
Os paso esta receta que me encanta. Es la manera tradicional de preparar el congio en salsa verde, un pescado muy sabroso y que es de esos que tiene el auténtico "sabor a mar". En esta ocasión he sustituido el huevo cocido por huevos de codorniz y lo acompañamos de unos berberechos gallegos frescos al vapor. Eso si, al ir a comprar el congrio recor […]
Dos recetas de navajas en microondas
Solíamos hacer las navajas a la plancha, pero un día descubrimos esta receta rápida que os voy a contar para cocinarlas al vapor y en el microondas, gracias a un aperitivo que tomamos en el mercado de San Miguel. Desde entonces las tomamos mucho. La primera receta es al albariño, que es la que nos enseñaron en el mercado, la otra es una variación nuestra en […]
Conejo Bruxelloise
Una buena receta de conejo a la cazuela, de allá por 1928. Vamos a suponer que sois cazadores, que es algo como suponer que no padecéis de palmipedia. Salís a cinegetearse y matáis un conejo, ¡y no me parece poco!. Llegáis a casa, os ovaciona la familia, os banquetean los amigos por vuestro triunfo venatorio y quizá os hagan socio de mérito de la protectora […]

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Bienvenidos a nuestra web de Sal & Pimienta Catering en Vélez-Málaga (Axarquía – Málaga)

Aquí podréis encontrar toda la información referente a nuestros servicios de catering donde cubrimos toda la provincia de Málaga aunque nos centramos más en La Axarquía.

Puedes visitar nuestra web y ponerte en contacto con nosotros para pedir presupuesto, conocer los distintos tipos de platos que realizamos o simplemente informarte de los tipos de servicios que ofrecemos.

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